W dniach 13-17 czerwca, wraz z innymi przedsiębiorcami z województwa podlaskiego, odbyliśmy w Londynie serię spotkań w ramach projektu promocji gospodarczej "Podlaskie - naturalna droga…
Z przyjemnością informujemy, że nasza firma bierze udział w wyjeździe podlaskich przedsiębiorców do Brukseli 23-27 maja 2022 r. oraz Londynu 13-17 czerwca 2022 r. Celem…
Dobór składników. W zależności od tego, jaki chleb chcemy upiec, przygotowujemy odpowiednie składniki. Od tego będzie zależeć smak i aromat naszego chleba, a także jego…
Składniki na zaczyn: 60 g zakwasu żytniego, szklanka wody, 500 g mąki pszennej chlebowej Wszystko razem wymieszaj. Powstanie gęsta masa, która włóż do miski i…
Składniki: mąka żytnia razowa, ostudzona przegotowana woda lub woda mineralna, wyparzony litrowy słoik Pierwszego dnia odmierz 6 łyżek mąki i dodaj tyle samo wody, a…